ドイツのハンブルグに住んでいた創業者のクリストファーとマークが「東京でドイツビールと新感覚のドイツ料理が楽しめる店を作りたい」と始めたのがSCHMATZ（シュマッツ）。今では全国に40店舗近くを展開する人気店ですが、店舗が近くになくても本場ドイツのクラフトビールが楽しめるオンラインショップがあるんです。今回はシュマッツのビールをお得に購入する方法や、おすすめの商品をご紹介します。
シュマッツとは？ドイツビールへのこだわり
ドイツビールといえば、長い歴史と伝統に裏打ちされた本格的な味わいが魅力です。日本でもドイツビールを提供するお店はありますが、シュマッツはただドイツビールを出すだけではなく、本場の味を日本に届けるという情熱を持って2013年に誕生しました。
「幸せの音」を意味するシュマッツの由来
「シュマッツ」という名前、なんだか可愛らしい響きですよね。実はこの名前、ドイツ語で「幸せの音」を意味しているそうです。具体的には「美味しいものを食べたときの音」や「キスの音」を表現する言葉なのだとか。
ビールを飲んだときの「プハー」という幸せな瞬間や、美味しい料理を前にした時の喜びの声。そんな食事の楽しさや幸福感を大切にしたいという思いが、この名前に込められています。
ビール純粋令に基づく本格クラフトビール
シュマッツのビールが特別なのは、1516年にドイツで制定された「ビール純粋令」に基づいて醸造されていること。この法令は、ビールの原料を「麦芽・ホップ・水・酵母」の4つだけに限定するという、世界最古の食品安全法とも言われています。
シュマッツでは、この伝統的な製法を守りながらも、現代的な醸造技術を取り入れた「クラフトビール」として進化させています。添加物や保存料は一切使わず、本物の味わいを追求しているのが特徴です。
日本での展開と人気の理由
2013年に東京・三軒茶屋で最初の店舗をオープンしたシュマッツは、今では東京を中心に全国で約40店舗を展開するまでに成長しました。人気の理由は、やはり本格的なドイツビールの味わいと、それに合わせた新感覚のドイツ料理。
特に「ソーセージ」や「プレッツェル」といったドイツの定番フードを、日本人の味覚に合わせて少しアレンジしているのも魅力です。気取らない雰囲気の中で、本格的なビールと料理が楽しめる場所として、若い世代を中心に支持を集めています。
シュマッツのビールラインナップ
シュマッツでは、定番のビールから季節限定のスペシャルブリューまで、様々な種類のビールを楽しむことができます。それぞれに個性があり、飲み比べるのも楽しいですよ。
華やかな香りの「ヴァイツェン」
ヴァイツェンは、小麦を使用したドイツの伝統的なビールです。シュマッツのヴァイツェンは、バナナやクローブを思わせる華やかな香りが特徴。口に含むと、まろやかな口当たりと軽やかな飲み心地が広がります。
アルコール度数は5.0%と比較的マイルドで、ビール初心者の方にもおすすめ。特に暑い季節には、そのさっぱりとした後味が心地よく感じられます。グラスに注ぐと美しい黄金色と豊かな泡立ちを楽しめるのも魅力です。
コクのある「ラガー」の魅力
ラガーは、低温で長期間熟成させるビールの代表格。シュマッツのラガーは、麦芽の甘みとホップの苦みがバランス良く調和した、奥深い味わいが特徴です。
アルコール度数は5.0%で、キリッとした喉越しと後味の良さが魅力。どんな料理とも相性が良く、食事のお供にぴったりです。特にソーセージやチーズなどのドイツ料理との相性は抜群で、本場ドイツの食文化を体験できます。
ホップの香り豊かな「IPA」
IPAは、ホップの香りと苦みを強調したビールスタイル。シュマッツのIPAは、柑橘系のフルーティーな香りと、しっかりとした苦みが特徴です。
アルコール度数は6.0%とやや高めで、味わいもしっかりしています。ホップの複雑な香りと味わいを楽しみたい方や、個性的なビールが好きな方におすすめです。スパイシーな料理や濃厚なチーズとの相性も抜群です。
限定ビールや季節のスペシャルブリュー
シュマッツでは、定番のビール以外にも季節限定のスペシャルブリューを提供しています。春には桜の花びらを使った「サクラヴァイツェン」、夏には爽やかな「フルーツヴァイツェン」、秋には芳醇な「フェストビア」、冬には温かみのある「クリスマスビア」など、季節ごとに異なる味わいを楽しめます。
これらの限定ビールは、店舗だけでなくオンラインショップでも期間限定で販売されることがあります。見かけたら、ぜひ試してみてください。
シュマッツ オンラインショップの使い方
シュマッツのビールを自宅で楽しみたい方には、オンラインショップがおすすめです。使い方はとても簡単で、パソコンやスマートフォンから24時間いつでも注文できます。
商品の選び方とおすすめセット
オンラインショップでは、単品のビールだけでなく、様々なセットも用意されています。初めての方には、定番ビールが楽しめる「シュマッツ定番3種セット」がおすすめ。ヴァイツェン、ラガー、IPAの3種類が入っていて、それぞれの味わいの違いを楽しめます。
また、季節ごとに内容が変わる「季節のおすすめセット」も人気です。その時期に合ったビールが詰め合わされていて、シュマッツの多彩な味わいを堪能できます。
贈り物にする場合は、オリジナルグラスやおつまみがセットになった「ギフトボックス」もあります。特別な日のプレゼントにぴったりですよ。
配送方法と送料について
シュマッツのオンラインショップでは、クロネコヤマト便で全国に配送しています。配送料は注文金額によって異なり、以下のような料金体系になっています。
| 注文金額 | 送料 |
|---|---|
| 5,000円未満 | 880円 |
| 5,000円以上10,000円未満 | 550円 |
| 10,000円以上 | 無料 |
配送日時は、注文時に希望の日時を指定することができます。ただし、繁忙期や地域によっては希望に添えない場合もあるので、余裕を持って注文するのがおすすめです。
ギフトにも最適なオリジナルBOX
大切な人へのプレゼントにシュマッツのビールを贈りたい場合は、オリジナルギフトBOXがおすすめです。シンプルでおしゃれなデザインのボックスに、選んだビールやグッズが詰められます。
ギフトBOXには、メッセージカードを添えることもできます。誕生日や記念日、お中元・お歳暮など、様々なシーンで喜ばれるプレゼントになりますよ。
また、法人向けのギフトセットも用意されているので、取引先への贈り物や社内イベントの景品としても活用できます。
お得に購入する3つの方法
シュマッツのビールをより安くお得に購入するには、いくつかの方法があります。ここでは、特におすすめの3つの方法をご紹介します。
LINE友だち追加で10%OFFクーポンをゲット
シュマッツの公式LINEアカウントを友だち追加すると、オンラインショップで使える10%OFFクーポンがもらえます。友だち追加は無料なので、シュマッツのビールを購入予定の方は、まずこのクーポンを入手しておくのがおすすめです。
また、友だち追加しておくと、新商品の情報やキャンペーンのお知らせなども受け取れるので、お得な情報を見逃さずにすみます。
公式アプリ会員になって特典を受ける
シュマッツには公式アプリがあり、会員登録すると様々な特典が受けられます。アプリ会員になると、ポイントが貯まるだけでなく、会員限定のクーポンや情報も入手できます。
特に誕生月には特別なクーポンがもらえるなど、嬉しい特典が満載。店舗での利用だけでなく、オンラインショップでの購入にも会員特典が適用されるので、頻繁にシュマッツのビールを楽しむ方には必須のアプリです。
期間限定セールやキャンペーンを活用する
シュマッツでは、季節ごとに様々なセールやキャンペーンを実施しています。例えば、ゴールデンウィークやお中元シーズン、年末年始などには、特別価格でビールが購入できるセールが開催されることがあります。
また、新商品の発売を記念した限定キャンペーンや、SNSでのフォロー＆シェアで割引が受けられるイベントなども時々実施されています。公式サイトやSNSをこまめにチェックして、お得な情報をキャッチしましょう。
店舗価格とオンラインショップ価格の比較
シュマッツのビールは、店舗でも購入できますが、オンラインショップと価格が異なる場合があります。どちらがお得なのか、比較してみましょう。
ビール1本あたりの価格はどれくらいお得？
一般的に、オンラインショップでの購入は店舗よりも若干安い傾向にあります。例えば、定番のヴァイツェンやラガーは、店舗では1本あたり650円前後ですが、オンラインショップでは600円程度で購入できることが多いです。
また、オンラインショップでは定期的にセールが行われるため、タイミングによってはさらにお得に購入できる可能性もあります。特に6本セットや12本セットなど、まとめ買いをする場合は割引率が高くなることも。
| 商品名 | 店舗価格 | オンラインショップ価格 |
|---|---|---|
| ヴァイツェン | 650円前後 | 600円前後 |
| ラガー | 650円前後 | 600円前後 |
| IPA | 700円前後 | 650円前後 |
※価格は変動する可能性があります。
送料を含めたトータルコストで考える
オンラインショップで購入する場合は、商品価格だけでなく送料も考慮する必要があります。前述のように、注文金額が5,000円未満の場合は880円、5,000円以上10,000円未満の場合は550円の送料がかかります。
例えば、ビールを3本だけ購入する場合、商品価格は1,800円程度ですが、送料880円を加えると2,680円になります。店舗で3本購入すると1,950円程度なので、少量購入の場合は店舗の方がお得かもしれません。
一方、10本以上まとめて購入する場合は、商品価格が6,000円を超えるため送料が550円に下がります。さらに10,000円以上の購入なら送料無料になるので、大量購入の場合はオンラインショップの方がお得になる傾向があります。
結論としては、少量購入なら店舗、大量購入ならオンラインショップが経済的と言えるでしょう。ただし、近くに店舗がない場合や、重いビールを持ち帰るのが大変な場合は、多少割高でもオンラインショップの利便性を選ぶ価値はあります。
ビアクラブ会員になるメリット
シュマッツには「ビアクラブ」という会員制度があり、加入すると様々な特典が受けられます。ビール好きの方には、非常にお得な制度です。
月額550円で受けられる特典とは
ビアクラブの会員費は月額550円（税込）。この会費で、以下のような特典が受けられます。
まず、店舗でのビール1杯目が何杯でも10%OFFになります。頻繁に店舗を利用する方なら、この特典だけでも会費以上の価値があるでしょう。
また、オンラインショップでの購入も常に10%OFFになるため、自宅でシュマッツのビールを楽しむことが多い方にもおすすめです。
さらに、会員限定イベントへの参加権や、新商品の先行販売情報など、様々な特典があります。ビール好きの方にとっては、月額550円以上の価値がある会員制度と言えるでしょう。
会員限定のレアなビールが楽しめる
ビアクラブ会員になると、一般には販売されていない限定ビールを楽しむ機会が増えます。シュマッツでは、醸造家が試験的に作った少量生産のビールや、特別なレシピで作られた限定ビールを、会員向けに先行販売することがあります。
これらのレアなビールは、通常のラインナップにはない個性的な味わいを持っていることが多く、ビール通にはたまらない特典です。新しい味わいを発見する楽しさは、ビアクラブ会員ならではの醍醐味と言えるでしょう。
オンラインショップでの10%OFF特典
前述のように、ビアクラブ会員はオンラインショップでの購入が常に10%OFFになります。例えば、10,000円分のビールを購入する場合、1,000円の割引が受けられるわけです。
月に1回以上、まとまった量のビールを購入する方なら、この割引だけでも会費の元が取れる計算になります。また、セールやキャンペーンと併用できる場合もあるため、さらにお得に購入できる可能性もあります。
ビアクラブ会員は年会費ではなく月額制なので、ビールをたくさん飲む時期だけ加入するという使い方もできます。例えば、夏の暑い時期だけ加入して、ビールをお得に楽しむという方法も可能です。
自宅で楽しむドイツビールの飲み方
せっかく本格的なドイツビールを購入したなら、最高の状態で楽しみたいものです。ここでは、自宅でシュマッツのビールを美味しく飲むためのポイントをご紹介します。
適切な温度と注ぎ方のコツ
ドイツビールは、種類によって適温が異なります。一般的に、ヴァイツェンは7〜9℃、ラガーは6〜8℃、IPAは8〜10℃くらいが理想的です。冷蔵庫から出してすぐだと少し冷たすぎるので、5〜10分ほど常温に置いてから飲むと香りが立ち、味わいが豊かになります。
注ぎ方も重要です。ドイツビールは泡立ちがよく、適切な泡があることで香りを楽しめ、炭酸の刺激も和らぎます。グラスを45度に傾け、ビールをグラスの内側に沿ってゆっくり注ぎます。グラスが半分ほど満たされたら、グラスを立てて中央に注ぎ、最後に2〜3cmの泡を作るのが理想的です。
特にヴァイツェンは、瓶の底に酵母が沈殿していることがあります。これは風味の一部なので、瓶を軽く回して酵母を混ぜてから注ぐと、本来の味わいを楽しめます。
ビアグラスの選び方
ビールの種類によって、適したグラスの形状も異なります。シュマッツのオンラインショップでは、各ビールに合わせたオリジナルグラスも販売されています。
ヴァイツェンには、上部が広がった背の高いグラスが適しています。この形状により、豊かな香りを楽しめ、美しい泡立ちも演出できます。
ラガーには、ストレートなフォルムのグラスが合います。シンプルな形状ですが、キリッとした喉越しを楽しむのに最適です。
IPAには、上部がやや狭まったチューリップ型のグラスがおすすめ。ホップの香りを集約して楽しめます。
専用グラスがなくても、ワイングラスやカクテルグラスなど、家にあるグラスで代用することもできます。大切なのは、ビールの香りや泡を楽しめる形状であることです。
おすすめのおつまみとのペアリング
ドイツビールには、相性の良いおつまみがあります。シュマッツのビールと合わせて楽しみたいおつまみをいくつかご紹介します。
ヴァイツェンは、フルーティーな香りと軽やかな味わいが特徴なので、サラダやフルーツ、白身魚のカルパッチョなど、さっぱりとした料理と好相性です。また、スパイシーなアジア料理とも意外と合います。
ラガーは、バランスの取れた味わいで、どんな料理とも合わせやすいビールです。特にソーセージやハム、チーズなどのドイツ料理との相性は抜群。日本食なら、天ぷらや焼き鳥などの塩味の効いた料理と合わせると美味しいです。
IPAは、ホップの苦みと香りが特徴なので、スパイシーな料理や濃厚なチーズ、スモークサーモンなど、しっかりとした味わいの料理と合わせるのがおすすめです。苦みが料理の脂っこさをリセットしてくれます。
自宅でビールを楽しむなら、簡単に用意できるおつまみとして、ナッツ類やドライフルーツ、チーズ、生ハムなどがおすすめです。これらは準備も片付けも簡単で、ビールの味わいを引き立ててくれます。
まとめ：シュマッツでドイツビール生活を始めよう
シュマッツのオンラインショップを活用すれば、本場ドイツの味わいを自宅で手軽に楽しむことができます。定番のヴァイツェン、ラガー、IPAから季節限定のスペシャルブリューまで、多彩なラインナップが魅力です。
お得に購入するなら、LINE友だち追加でのクーポン取得や、ビアクラブ会員になるのがおすすめ。適切な温度と注ぎ方、グラス選びにこだわれば、さらに美味しくビールを楽しめます。
ぜひシュマッツのビールで、ご自宅でも本格的なドイツビール体験を始めてみてください。
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